Schab w sosie rodzynkowo-daktylowym

Już wielokrotnie pisałam, że uwielbiam połączenie mięsa z czymś słodkim. A ten przepis utwierdził mnie jeszcze mocniej w tym przekonaniu. To jest po prostu GENIALNE :)

Składniki:

5-6 kotletów schabowych

2 cebule

3 ząbki czosnku

garść rodzynek

10 daktyli

słodka i ostra papryka

2 goździki

1/2 łyżeczki kardamonu

1/2 łyżeczki cynamonu

sól, pieprz

mąka pszenna pełnoziarnista

olej rzepakowy

2 łyżki jogurtu greckiego

Smacznego!!!

MDNŻ