Pampuchy pełnoziarniste

Od dziecka uwielbiałam, gdy mama robiła kluski na parze, czyli pampuchy. Dlatego też postanowiłam zrobić ich "zdrowszą" wersję - czyli pełnoziarnistą. Opierałam się na przepisie Kingi Paruzel, i muszę przyznać - wyszły pycha!!!

Placki jogurtowo-owsiane

Idealne zastępstwo dla drożdżowych racuchów. Szybkie i pożywne śniadanie...

Szynkowa

Wbrew panującemu przekonaniu, przygotowanie własnej wędliny nie jest pracochłonne. Wymaga czasu i cierpliwości, ale "roboty" przy tym niewiele :)

Bajgle pełnoziarniste

Kolejna odsłona domowego, pełnoziarnistego pieczywa. Dziś przyszła kolej na znane bardzie w USA niż u Nas - bajgle. Takie okrągłe i smaczne bułeczki z dziurką.

Cynamonowa zapiekanka jaglana

Znudziły Ci się owsianki? Oto ich zastępczyni :)

Bułeczki mleczne

Bułeczki - niby coś tak oczywistego, ale te są nieoczywiste, bo zamiast mąki, użyłam do nich mleka w proszku (odtłuszczonego - oczywiście).

Czebureki

Dziś tradycyjna potrawa turecka. Wyglądem przypominająca nasze pierogi, choć składniki i smak są inne. Moja rodzina je pokochała od pierwszego kęsa :)

Pełnoziarnisty chleb tostowy

Jak już wspominałam wcześniej, od pewnego czasu zaczęłam przygodę z robieniem własnego pieczywa. Jak na razie jest to pieczywo na drożdżach. Ale jest ono smaczne i wyjątkowo łatwe.

Gryczanka bez gotowania

Idealny przepis dla tych, którzy rano nie mają zbyt dużo czasu na przygotowanie śniadania. Skoro jest to najważniejszy posiłek dna, trzeba zadbać, by przede wszystkim był, a jeśli do tego byłby zdrowy, smaczny i pożywny - to już lepiej chyba być nie może. 

Wieprzowina zapiekana z pieczarkami

Mało na moim blogu wieprzowiny. Faktycznie, w moim menu króluje drób, ale od czasu do czasu zjem kawałek czerwonego mięsa. Dziś więc propozycja na takowe...