Sałatka szpinakowa z awokado

 Świeżość i zdrowie - czego więcej możemy chcieć od sałatki? No, może jeszcze łatwego przygotowania :)

Kurczak z pieczarkami i szpinakiem

 Jedni takie potrawy nazywają potrawką, inni gulaszem... Ale szczerze mówiąc, czy jego nazwa wpływa na smak? Moim zdanie absolutnie nie!

Roladki mielone w szynce

Szynka dojrzewająca nadaje pptrawom wyjątkowy smak... Słony, wędzony, surowy? Trudno go okreslić. Jednak jest na tyle ciekawy, że staram się dość często stosować go w kuchni :)

Czosnkowy sos sałatkowy

Nawet najlepsze składniki w sałtce moze popsuć niedobry sos... Ja osobiście jestem fanką vinegret'ów... Jednak jeden nie równa się drugiemu :( Poniższy przepis skradł moje serce :) Choć wampiry zapewne odstraszy ;)

Makaronowy spód do pizzy

Tradycyjna pizza - to chrupiące, drożdżowe ciasto. Istnieją też przepisy szybsze - na proszku do pieczenia lub warzyw :) Ja postanowiłam wykorzystać MAKARON :)

Jarzynowe flaki

Opcja dla tych (a znam kilku takich), którzy uwielbiają smak flaków, jednak nie jedzą ich, ze względu na.... flaki :)

Kurczak po gercku

Ryba po grecku gości na polskich stołach bardzo często... Ostatnio, podczas jej przygotowania, został mi sos. Niechcąc go zmarnować, zamarynować w nim pierś z kurczaka :) Jak wyszło? RE-WE-LA-CYJ-NIE!!!!

Polędwica wieprzowa w miodzie

Polędwica jest tak cudownym i delikatnym mięsem, że nie wymaga dużo zachodu i przypraw. Po chwili pieczenie staje się soczysta i pyszna. Moja dzisiejsza propozycja pokazuje moją słabość - czyli połączenie mięsa ze słodkim :)

Szybkie ogórki w occie

Ogórki w occie - czyli koserwowe - można kupić w każdym sklepie spożywczym. Wiem. Jednak te domowej roboty są znacznie smaczniejsze i, co ważniejsze, zdrowsze. Dzięki poniższemu przepisowi, nie musimy czekań tyogdniami, aż ogórki "dojdą" :) 

Jajka faszerowane białą kiełbasą

Jajka fazerujemy na wiele sposobów. W każdym domu, czy rodzinie istnieje przepis i pomysł na farsz do jajek.... Ja znalazłam nowy - z domową białą kiełbasą :)

Waniliowe lody twarogowe

Najczęstrzym ukojeniem na letnie upały są pyszne i kremowe lody. Niestety, te dostępne w sklepach i lodziarniach robione są z tłustej śmietanki i duuuuużej ilości cukru ;( Stąd też moja dzisiejsza propozycja... Lody robione z twarogu :) 

Pulpety w sosie słodko - kwaśnym

Wyjątkowo wesołe danie. Nie tylko ze względu na smak, ale także i wygląd :) Pasuje zarówno do ryżu, kaszy, jak i do chleba :) 

Rolada szpinakowa z twarogiem i szynką

Przedstawiam Wam dziś wyjątkowo ciekawą propozycję :) Roladę szpinakową, jednak z całymi liśćmi szpinaku :) Ciekawe jest w tym daniu to, że tak naprawdę można go zrobić na wiele sposobów. Wystarczy tylko zmienić dodatki :)

Pory w sosie vinegret

Przepis podpatrzyłam u znanego kucharza i podróżnika - Roberta Makłowicza. Zaintrygował mnie, gdyż uwielbiam sos vinegret, a porów gotowanych na parze nie miałam okazji wcześniej jeść. Jak wyszło? REWELACYJNIE :) 

Salsa pomidorowa

Lekka, świeża i przepyszna :) Taka powinna być salsa. Do tego oczywiście powinna zawierać też odrobinę ostrości :) Tak, jak i ta :)

Placki a'la pizzerki

Nie zawsze mam czas, żeby zagniatać ciasto drożdżowe (które jak najbardziej kocham), kiedy najdzie mnie ochota na pizzę :) Stąd pomysł na szybkie w przygotowaniu placki, które spokojnie mogą zastąpić czasochłonne drożdże :)

Budyń jaglany z czekoladą

Dobry początek dnia może sprawić, że nawet chury na niebie i deszcz nie zaspują Nam nastroju. A co lepiej, niż czekolada, potrafi zdziałać takie cuda???

Polędwica wieprzowa w kolorowym pieprzu

Przyznam się szczerze, że na dość długi czas zapomniałam o pysznym i delikatnym mięsie, jakim jest polędwica wieprzowa. Cieszę się jednak, że ostatnio sobie o niej przypomniałam - a raczej - odkryłam ją ponownie :)

Labneh a'la pascha

Ten serek domowy z jogurtów ostatnio stał się niezwykle popularny. W znacznej większości występuje w formie naturalnej - bez żadnych dodatków smakowych. Ja dziś zainspirowałam się pomysłem Kingi Paruzel i zrobiłam ten serek na słodko :) 

Sałatka ogókowa z serem feta

Delikatnie zmieniony, można powiedzieć - odświeżony przepis na dobrze Wszytskim znaną mizerię :)