Pory w sosie vinegret

Przepis podpatrzyłam u znanego kucharza i podróżnika - Roberta Makłowicza. Zaintrygował mnie, gdyż uwielbiam sos vinegret, a porów gotowanych na parze nie miałam okazji wcześniej jeść. Jak wyszło? REWELACYJNIE :) 

Sałatka wielkanocna

Święta, święta i po świętach :) Choć jedzenia pewnie dla większości z Was jeszcze zostało :) To ja postąpię, jak zwykle, na przekór i zaproponuję coś świątecznego :)

Makowiec

Po wieczerzy wigilijnej i suto nakrytym świątecznym stole, przyszedł czas na deser :) Tradycyjne (choć niekoniecznie w mojej wersji) ciasto bożonarodzeniowe :) Makowiec :) 
Z dużą ilością bakalii...

Mielonka z karpia

Wędlina z ryby?? Znam, robię i jadam. Ale do tej pory tylko pod postacią pasztetu :) Postanowiłam więc zrobić coś innego - mielonkę. I co? To był strzał w dziesiątkę!!!!

Pełnoziarniste pierniczki

Nie wyobrażam sobie Bożego Narodzenia bez zapachu przypraw korzennych z pierniczków. A ponieważ te ciasteczka stają się smaczniejsze z czasem, już dziś warto je zrobić. Wiem, że ciężko będzie się powstrzymać od ich zjedzenia, ale chyba wszyscy z Was znają słynne słowa: "przecież to na Święta" :)  

Kotlety ze śledzia

Czas przygotowań świątecznych rozkręca się coraz bardziej :) Pora i na moim blogu wprowadzić atmosferę Świąt :) Zaczniemy od przepisu, który zaciekawił mnie niesamowicie. Po kilku zmianach - jak to u mnie bywa - powstały one:

Śledzie w musztardzie

Boże Narodzenie zbliża się wielkimi krokami :) A na wigilijnym stole królują ryby. Dziś zatem propozycja postnego śledzia - z musztardą :)