Pory w sosie vinegret

Przepis podpatrzyłam u znanego kucharza i podróżnika - Roberta Makłowicza. Zaintrygował mnie, gdyż uwielbiam sos vinegret, a porów gotowanych na parze nie miałam okazji wcześniej jeść. Jak wyszło? REWELACYJNIE :) 

Składniki:

3 białe części pora

2 łyżki octu jabłkowego

sól, pieprz

½ łyżeczki ostrej musztardy

100 ml oliwy

2 jajka na twardo

Smacznego!!!

MDNŻ