Zupa chrzanowa

Do tej pory chrzanu używałam do białej kiełbasy i ewentualnie ozorów :) Postanowiłąm jednak to zmienić i sięgnęłam po przepis na zupę chrzanową. Po kilku modyfikacjach powstała ona:

Składniki:

300 g chudej kiełbasy

2 cebule

2 marchewki

1 pietruszka

¼ selera

mały por

2 liście laurowe

2 ziela angielskie

½ słoiczka chrzanu

½ szklanki jogurtu greckiego

sól, pieprz

1 ząbek czosnku

1 łyżka majeranku

Smacznego!!!

MDNŻ