Zapiekanka grzybowa

Pożywne danie obiadowe... Choć grzyby kojarzą się głównie z jesienią, to ten przepis mo,żna robić przez cały rok, gdyż pieczarki dostępne są w sklepach cały rok :)

Waniliowe lody twarogowe

Najczęstrzym ukojeniem na letnie upały są pyszne i kremowe lody. Niestety, te dostępne w sklepach i lodziarniach robione są z tłustej śmietanki i duuuuużej ilości cukru ;( Stąd też moja dzisiejsza propozycja... Lody robione z twarogu :) 

Pulpety w sosie słodko - kwaśnym

Wyjątkowo wesołe danie. Nie tylko ze względu na smak, ale także i wygląd :) Pasuje zarówno do ryżu, kaszy, jak i do chleba :) 

Rolada szpinakowa z twarogiem i szynką

Przedstawiam Wam dziś wyjątkowo ciekawą propozycję :) Roladę szpinakową, jednak z całymi liśćmi szpinaku :) Ciekawe jest w tym daniu to, że tak naprawdę można go zrobić na wiele sposobów. Wystarczy tylko zmienić dodatki :)

Pory w sosie vinegret

Przepis podpatrzyłam u znanego kucharza i podróżnika - Roberta Makłowicza. Zaintrygował mnie, gdyż uwielbiam sos vinegret, a porów gotowanych na parze nie miałam okazji wcześniej jeść. Jak wyszło? REWELACYJNIE :) 

Salsa pomidorowa

Lekka, świeża i przepyszna :) Taka powinna być salsa. Do tego oczywiście powinna zawierać też odrobinę ostrości :) Tak, jak i ta :)

Kotlety schabowe po meksykańsku

Niby taki proste. Niby tak powszechnie znany... A wsytarczy zmienić składniki panierki i już inaczej smakuje (choć wygląda tak samo ) :)

Zupa chrzanowa

Do tej pory chrzanu używałam do białej kiełbasy i ewentualnie ozorów :) Postanowiłąm jednak to zmienić i sięgnęłam po przepis na zupę chrzanową. Po kilku modyfikacjach powstała ona:

Sałatka caprese z kurczakiem

Tradycyjnie, sałatka caprese to pomidory, mozzarella, oliwa i bazylia. Ja, jak już przekonaliście się wielokrotnie, lubię łamać zasady :) Dlatego też dodałam od siebie kurczaka i awokado :)

Placki a'la pizzerki

Nie zawsze mam czas, żeby zagniatać ciasto drożdżowe (które jak najbardziej kocham), kiedy najdzie mnie ochota na pizzę :) Stąd pomysł na szybkie w przygotowaniu placki, które spokojnie mogą zastąpić czasochłonne drożdże :)

Budyń jaglany z czekoladą

Dobry początek dnia może sprawić, że nawet chury na niebie i deszcz nie zaspują Nam nastroju. A co lepiej, niż czekolada, potrafi zdziałać takie cuda???