Pulpety warzywne w sosie pomidorowym

 Rewelacyjna alternatywa dla tych, którzy ograniczyli lub też zrezygnowali ze spożywania mięsa :) Pulpety pełne są warzyw i witam, a do tego rewelacyjnie smakują :)

Naleśniki ze szpinakiem i serem feta

W Naszym cudownym kraju naleśniki podwane są z reguły na słodko :) Z dżemem, powidłami lub twarogiem. Jednak ostatnio coraz większą popularnością cieszy się wersja wytrawna - z mięsem, fasolą, czy warzywami. Ja dziś proponuję Wam szpinak, suszone pomidory i ser feta :) Cudownie-smaczne połączenie.

Burgery z cukinią

 Czy kotlet może być fit? Jasne! Wystarczy go odtłuścić i dodać do niego warzywa :) 

Makaron z tuńczykiem

 Od jakiegoś czasu szukam sposobu na smaczne wykorzystanie tuńczyka :) No bo ile można jeść sałatek z tuńczykiem? ;) Stąd powstał ten przepis :)

Bataty w miodowo - pieprzowej glazurze

Witajcie :)

Dawno mnie nie było. Niestety, całą rodziną przygarnęliśmy popularnego ostatnimi czasy przyjaciela - Covidka. 

Ale już jest wszystko ok :) Wszyscy wyzdrowieli i, powiedzmy, doszli do siebie :)

A to oznacza, że mogę wrócić do swojego ulubionego zajęcia - gotowania :)

Na początek (nowy-pocovidowy) coś prostego i jednocześnie smacznego :)

Ćwiartki kurczaka z jabłkami

 Już wielokrotnie pisałam, że połączenie mięsa i owoców jest jednym z moich ulubionych :) I nadal tak uważam :)

Szynka wieprzowa duszona w cydrze

 Uwielbiam połączenie mięsa i owoców. Często więc je wykorzystuję w swojej kuchni. Jednak dotąd nieśmiało zerkałam na połaczenie dań wytrawnych i alkoholu 😀 W końcu skusiłam się i udusiłam szynkę w przepysznym cydrze. Jak wyszło? Przekonajcie się sami 😊

Curry z batatów

Idealne połączenie batatów, kalafiora, pomidorów i mleczka kokosowego :) Bogate w smaku i bardzo pożywne :)

Surówka z czerwonej kapusty

Jesień zbliża się coraz większymi krokami, a wraz z nią - kapusta... Dziś - czerwona! Tak niedoceniana w kuchni ;(

Bigos z jabłek

Gdy któregoś dnia napotkałam w sieci te przepis, zareagowałam zapewne tak, jak większość z Was. Bigos??? Z jabłek???!!!!! TAK!!!! Z JABŁEK! Pychota....

Racuchy marchewkowo-jabłkowe

Takiej wersji dotąd nie znałam :) Ale muszę przyznać, że przypadła mi do gustu :) Dlatego też, polecam ją Wam...

Zapiekanka batatowa

 Babkę ziemniaczaną znają praktycznie wszyscy... Ja dziś przedstawiam Wam jej wersję z batatów :)

Roladki mielone w szynce

Szynka dojrzewająca nadaje pptrawom wyjątkowy smak... Słony, wędzony, surowy? Trudno go okreslić. Jednak jest na tyle ciekawy, że staram się dość często stosować go w kuchni :)

Gołąbki z młodej kapusty

Mięso zawinięte w liściu kapusty - co może być lepszego??? Więcej takich liści ;P

Makaronowy spód do pizzy

Tradycyjna pizza - to chrupiące, drożdżowe ciasto. Istnieją też przepisy szybsze - na proszku do pieczenia lub warzyw :) Ja postanowiłam wykorzystać MAKARON :)

Jarzynowe flaki

Opcja dla tych (a znam kilku takich), którzy uwielbiają smak flaków, jednak nie jedzą ich, ze względu na.... flaki :)

Polędwica wieprzowa w miodzie

Polędwica jest tak cudownym i delikatnym mięsem, że nie wymaga dużo zachodu i przypraw. Po chwili pieczenie staje się soczysta i pyszna. Moja dzisiejsza propozycja pokazuje moją słabość - czyli połączenie mięsa ze słodkim :)

Drożdżowe racuchy z jabłkami

Klasyczne, znane praktycznie wszystkim... Robiły je Nam babcie i mamy... Czas, byśmy My pokazali je Naszym najbliższym :)

Zapiekanka grzybowa

Pożywne danie obiadowe... Choć grzyby kojarzą się głównie z jesienią, to ten przepis mo,żna robić przez cały rok, gdyż pieczarki dostępne są w sklepach cały rok :)

Pulpety w sosie słodko - kwaśnym

Wyjątkowo wesołe danie. Nie tylko ze względu na smak, ale także i wygląd :) Pasuje zarówno do ryżu, kaszy, jak i do chleba :)