Polędwica wieprzowa w miodzie

Polędwica jest tak cudownym i delikatnym mięsem, że nie wymaga dużo zachodu i przypraw. Po chwili pieczenie staje się soczysta i pyszna. Moja dzisiejsza propozycja pokazuje moją słabość - czyli połączenie mięsa ze słodkim :)

Składniki:

1 polędwica wieprzowa

1 łyżka musztardy francuskiej

30 ml miodu

2 łyżki oleju rzepakowego

2 łyżki świeżo mielonego pieprzu

1 łyżeczka soli

Smacznego!!!

MDNŻ