Pełnoziarniste pierniczki

Nie wyobrażam sobie Bożego Narodzenia bez zapachu przypraw korzennych z pierniczków. A ponieważ te ciasteczka stają się smaczniejsze z czasem, już dziś warto je zrobić. Wiem, że ciężko będzie się powstrzymać od ich zjedzenia, ale chyba wszyscy z Was znają słynne słowa: "przecież to na Święta" :)  

Składniki:

500 g mąki pszennej pełnoziarnistej

1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia (lub sody)

3 jajka

350 g miodu

4 łyżki oleju

3 łyżki wody

80 g posiekanych orzechów włoskich

80 g startej skórki z cytryny

1 opakowanie przyprawy do piernika

Smacznego!!!

MDNŻ