Rolada wieprzowo - drobiowa z warzywami

Już wielokrotnie pisałam, że domowe wędliny są najlepsze :) I do dziś nie zmieniłam na ten temat zdania. Poniższy przepis łączy trzy światy - wieprzowinę, drób i warzywa. Zapewniam Was, że robi to w naprawdę smaczny sposób :)

Składniki:

1 kg wieprzowego mięsa mielonego

500 g drobiowego mięsa mielonego

1 marchewka

1 mała pietruszka

¼ szklanki groszku konserwowego

¼ szklanki mleka 0,5%

sól, pieprz

4 jajka

1 łyżeczka czosnku granulowanego

2 łyżeczki majeranu

olej do natłuszczenia papieru

Smacznego!!!

MDNŻ