Chili z indykiem i ryżem

Dania jednogarnkowe są rewelacyjne. Proste w wykonaniu, smaczne i pożywne. Wystarczy wszystko wrzucić do gara, przykryć i zostawić, żeby "samo się zrobiło" :)

Składniki:

300 g mielonego mięsa z indyka

1/2 szklanki brązowego ryżu

1 cebula

2 ząbki czosnku

1 łyżka oleju rzepakowego

1/2 puszki pokrojonych pomidorów

1/2 czerwonej papryki

1 szklanka bulionu

1/2 puszki czerwonej fasoli

1/3 szklanki ciecierzycy konserwowej

1/2 kulki mozzarelli lihgt

po 1 łyżeczce oregano, kuminu, słodkiej papryki

po 1/2 łyżeczki ostrej papryki, soli i pieprzu

Smacznego!!!

MDNŻ