Kulki mięsne z parmezanem

To danie można uznać za połączenie kuchni polskiej i włoskiej. Dlaczego? Kulki mięsne znane są u nas, jako pulpety, a dodatek parmezanu nadaje im włoskiego charakteru. 

Składniki:

50 dag mielonego mięsa (najlepiej drobiowego)

1 jajko

2 łyżki tartego parmezanu

2 łyżki otrębów owsianych

1 łyżeczka tymianku

sól, pieprz

Smacznego!

MDNŻ