Czekoladowy mus z aquafaby

Wczoraj była ciecierzyca, z której warto zachować zalewę, czyli tzw. aquafabę. Dlaczego? Bo można z niej wyczarować cuda... Na przykład słodki mus na deser :)

Składniki:

150 g gorzkiej czekolady

150 ml aquafaby

2 łyżki syropy z agawy

szczypta soli

Smacznego!!!

MDNŻ