Pierogi "ruskie" z batatami

Uwielbiam pierogi... Mimo, że ich przygotowanie jest czaso- i pracochłonne, sądzę, że warte są każdej minuty i kropli potu przelanej przy ich przygotowaniu :)

Składniki:

2 bataty

500 g twarogu

2 cebule

sól, pieprz

olej do smażenia

ciasto pełnoziarniste na pierogi

Smacznego!!!

MDNŻ