Zupa z młodej kapusty

Gdy tylko w sprzedaży pojawia się młoda kapusta, robię albo bigos, albo tę właśnie zupę...

Składniki:

1 główka młodej kapusty

2 litry wywaru warzywnego

1 pęczek włoszczyzny

1 cebula

oliwa

2 ząbki czosnku

3 ziarna ziela angielskiego

8 ziaren czarnego pieprzu

liść laurowy

sól

sok z połowy cytryny

Smcznego!!!

MDNŻ