Owsiane muffiny jabłkowo - imbirowe

Połączenie słodkiego z ostrym jest dobrze znane w świecie kulinariów. Ja osobiście je uwielbiam :) Dlatego dziś przedstawiam Wam słodko - ostre muffiny :)

Składniki:

2 szklanki zmielonych płatków owsianych

4 tabletki stewii (lib innego słodzidła)

1/3 szklanki oleju kokosowego

2 łyżeczki proszku do pieczenia

2 jajka

1 szklanka mleka 0,5%

½ łyżeczki cynamonu

½ łyżeczki imbiru

2 średnie jabłka (lub 3 małe)

Smacznego!!!

MDNŻ