Sałatka jarzynowa z pieczonych warzyw

Sałatka jarzynowa choć raz gościła na Waszym stole. Tego jestem pewna. Jednak tradycyjnie robi się ją z warzyw gotowanych. Ja postanowiłam delikatnie podkręcić jej smak i warzywa upiekłam :)

Składniki:

1 pęczek włoszczyzny

1 batat

1 duży ogórek kiszony

1 jabłko

4 jajka na twardo

1 czerwona cebula

2 łyżki majonezu

1 łyżeczka musztardy

sól, pieprz

Smacznego!!!

MDNŻ