Sałatka z rukolą i kurczakiem

Sałatki można robić na wiele sposobów. Wegetariańskie, z rybą, owocami morza, serami, jajkami lub mięsem. Ja uwielbiam każdą ich odmianę. A dziś proponuję tą ostatnią - z mięskiem :)

Składniki:

½ opakowania rukoli

1 pierś z kurczaka

1 pomidor

¼ żółtej papryki

½ czerwonej cebuli

Sos:

1 łyżka wody

2 łyżki oleju

sól, pieprz

¼ papryczki chilli

1 łyżeczka octu (zwykłego, jabłkowego lub balsamicznego)

Smacznego!!!

MDNŻ