Mielonka

Przez niektórych źle kojarzona, gdyż masarnie wrzucają do niej różne, mięsne odpadki. Jednak domowa wersja jest nie tylko zdrowa, ale i nieziemsko smaczna :)

Składniki:

1 kg mielonego mięsa wieprzowego (z szynki lub schabu)

18 g peklosoli

1 łyżka czubricy

2 łyżki majeranku

1 łyżeczka pieprzu

1 łyżeczka słodkiej papryki

2 łyżeczki żelatyny

50 ml zimnej wody

2 ząbki czosnku

Smacznego!!!

MDNŻ