Kiełbasa żywiecka parzona

Wielokrotnie pisałam, że domowa wędlina jest smaczniejsza i zdrowsza :) A ta nie wymaga posiadania specjalistycznego sprzętu... Polecam....

Składniki:

500g szynki wieprzowej pokrojonej w kostkę

500 g zmielonej szynki wieprzowej

1 łyżeczka soli peklowej

3 ząbki czosnku

1 łyżka pieprzu

1 łyżka pieprzu ziołowego

2 łyżki majeranku

40-45 cm osłonki białkowej

Smacznego!!!

MDNŻ