Ragout z indyka

W mojej kuchni z reguły króluje kurczak. Od czasu do czasu pojawia się też wieprzowina. Dziś na talerzu zgościł indyk. Polecam :)

Składniki:

300 g filetu z indyka

300 g pieczarek

2 ogórki kiszone

1 czerwona papryka

250 ml jogurtu naturalnego 0%

 1 łyżka natki

2 łyżki oleju

sól, pieprz

bazylia, oregano

tymianek, kolendra

papryka słodka

czosnek suszony

imbir, kumin

1 łyżka soku z cytryny

Smacznego!!!

MDNŻ