Sałatka kalafiorowa z rzodkiewką

Lekka, świeża, a przede wszystkim - smaczna :) Moim skromnym zdaniem, surowy kalafior jest o wiele smaczniejszy, niż gotowany. A jego połączenie z czosnkiem, rzodkiewką i jogurtem - to niebo w gębie :)

Składniki:

½ kalafiora

5 rzodkiewek

10 cm kawałek pora

1 duży (lub dwa małe) ząbek czosnku

4 łyżki jogurtu naturalnego 0%

1 łyżeczka majonezu

sól, pieprz

2 jajka na twardo

Smacznego!!!

MDNŻ