Bezmięsna pasztetowa

Gdy rozpoczęłam swoją przygodę ze zdrową kuchnią, bez wahania sięgnęłam po przepisy na potrawy wegetariańskie i wegańskie. I muszę przyznać, że było warto :) Poniższy przepis pochodzi z serii książek "Smakoterapia" - prawdziwej skarbnicy cudownych potraw.

Składniki:

250 g pieczarek

1 garść namoczonych suszonych grzybów

1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej

1 ½ szklanki ugotowanej zielonej soczewicy

1 cebula

2 łyżki maggi

2 ząbki czosnku

sól, pieprz

½ łyżeczki kurkumy

1 łyżeczka majeranku

2 łyżeczki kminku

1 łyżka oleju

2 łyżeczki siemienia lnianego

Smacznego!!!

MDNŻ