Chili z ciecierzycy i batata

Danie to może być dodatkiem do mięsa podczas obiadu lub samodzielną potrawą. Smaczne i pożywane, a co chyba ważniejsze - zdrowe.

Składniki:

400 g ciecierzycy z puszki

1 batat

1 zielona papryka

2 cebule

3 ząbki czosnku

1 puszka pomidorów

0,5 l bulionu warzywnego

2 łyżki suszonej kolendry

3 łyżeczki kurkumy

1 łyżeczka ostrej papryki

1 łyżeczka kuminu

sól, pieprz

2 łyżki oleju

Smacznego!!!

MDNŻ