Keks pełnoziarnisty

Obok makowca, to zdecydowanie król bożonarodzeniowych deserów. Pełen bakalii i nie tylko :) Moja wersja zawiera również jabłka :)

Składniki:

2 szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej

5 jajek

100 g erytrolu

300 ml mleka 0,5%

60 g orzechów włoskich

1 jabłko

½ szklanki rodzynek

szczypta soli

szczypta imbiru

1 łyżeczka proszku do pieczenia

Smacznego!!!

MDNŻ