Śledzie pod pierzynką

Kolejna odsłona moich ukochanych śledzi :) Idealna na imprezę czy też święta... Smaczna, prosta w przygotowaniu, a do tego pięknie się prezentuje :)

Składniki:

500 g śledzi a’la matias (wymoczonych w wodzie przez 5 godzin)

1 marchew

1 batat

1 duża cebula (lub 2 małe)

150 g sera żółtego light

1 ogórek kiszony

majonez

natka pietruszki

Smacznego!!!

MDNŻ