Zapiekanka z cukinii

Lekka, puszysta, zdrowa i smaczna... Taka powinna być idealna zapiekanka. I ta taka jest :) 

Składniki:

150 g kaszy jaglanej

450 ml mleka 0,5%

sól, pieprz

1 pęczek szczypioru

1 cebula

300 g cukinii

4 jajka

150 g twarogu chudego

olej kokosowy do formy

Smacznego!!!

MDNŻ