Warstwowa sałatka z kurczakiem

Idealna na rodzinną imprezę, święta, ale i zwykły posiłek. Smaczna i pożywna :) A do tego pełna witamin...

Kotlety mielone z kalafiorem i koperkiem

Ten przepis pozwoli cicho "przemycić" warzywa tym, którzy za nimi nie przepadają. Warto spróbować, bo przecież warzywa to samo zdrowie :)

Herbatniki pełnoziarniste

Idealne do porannej, czy też popołudniowej kawki :) A do tego znacznie zdrowsze i o wiele smaczniejsze...

Frytki z selera

Ziemniaczane frytki znają wszyscy. Niektórzy poznali już frytki z batatów. A ja dziś proponuję te z selera :)

Bułki otrębowe

Zwykłą mąkę pszenną zamieniałam na pełnoziarnistą - bo tak zdrowiej :) Lecz tym razem zaszalałam i tą pełnoziarnistą pałączyłam dodatkowo z otrębami :) A co? Jak ma być zdrowo - to ma być zdrowo :)

Surówka z kiszonych ogórków

Smaczna, prosta, zdrowa i wyjątkowa. Tyle ode mnie :)

Mielonka dojrzewająca

Dojrzewający schab, dojrzewający boczek, a nawet dojrzewająca szynka, czy karkówka... To jest wszędzie. Więc u mnie nie będzie! Za to zaproponuję Wam dojrzewającą mielonkę - czyli domowe salami :)

Meksykańska potrawka z kurczaka

Kto chciałby dziś ze mną wybrać się do Meksyku na obiad? Zapraszam :)

Orzechowy krem z batata

Kolejna odsłona mojego ukochanego batata. Tym razem zupa-krem z lekką, orzechową nutą. PYCHA!!

Placki z batatów

Pokochałam te słodkie ziemniaczki, choć nasze pierwsze spotkanie nie należało do udanych :) Cała blacha pieczonych frytek wylądowała wówczas w koszu, gdyż nawet mój pies nie chciał ich ruszyć. Cieszę się jednak, że postanowiłam dać im jeszcze jedną szansę... Od temtej pory bataty są częstym gościem w moim menu :)

Warstwowy gyros

Tak, wiem... Przepsisów na tą sałatkę jest tyle, ile kucharzy :) Ale co komu szkodzi, jeśli i ja dorzucę swój???

Nadziewane bułeczki

U mnie nadziane są kiełbasą i cebulą, ale Wy możecie do nich włożyć co tylko dusza zapragnie :)

Łazanki z brokułami

Łazanki znam i jadam od dziecka. Jednak w takiej wersji poznałam je dopiero niedawno. Chrupiący brokuł, mięciutkie pieczarki i pełnoziarnisty makaron własnej roboty :) Pycha :P

Paprykarz szczeciński

Znana praktycznie wszystkim... Budzi dwie sprzeczne emocje... Albo się ją kocha, albo nienawidzi... Najsłynniejsza w Polsce koserwa ryba... Domowa jest o niebo smaczniejsza, a - co ważniejsze - zdrowasza.

Proziaki

Proste bułeczki-placuszki na sodzie, smażone na patelni. Dobra alternatywa dla zwykłego chleba lub bułek...

Muffiny marchewkowe

Są słodkie, często czekoladowe, piernikowe lub jogurtowe. A moje nie są słodkie, ale wytrawne - marchewkowe :)

Kiełbasa żywiecka parzona

Wielokrotnie pisałam, że domowa wędlina jest smaczniejsza i zdrowsza :) A ta nie wymaga posiadania specjalistycznego sprzętu... Polecam....

Kurczak w maślance

Kurczaka lubi wiele osób, żeby nie przesadzić mówiąc, że wszyscy. Ja zaliczam się do zdecydowanych jego wielbicieli. Postanowiłam więc połączyć moje dwa ulubione produkty w jednej potrawie.... I oto, co wyszło :)

Smalec z fasoli

Gdy znalazłam ten przepis zareagowałam zapewne podobnie, jak większość z Was. Z fasoli?????!!!!!! Ale ponieważ uwielbiam kulinarne eksperymenty, postanowiłam spróbować. I uwierzcie mi.... Smakuje, jak smalec.... Poważnie :) 

Ciecierzyca po bretońsku

Gdy pierwszy raz spróbowałam ciecierzycy, od razu się w niej zakochałam... Dlatego też jem ją dość często i to w przeróżnych postaciach. A to w zupie, a to na słodko w formir czekoladowego kremu, albo też jako słoną przekąskę... Dziś proponuję Wam odnowione stare i wszystkim znane danie... Po bretońsku :)