Orkiszowe pełnoziarniste cytrynowe oponki serowe

Tłusty czwartek - dzień grzechu i rozpusty w diecie ;) Czyżby? Dla wielu z Was jest on dobrą wymówką do złamania zasad i zjedzenia tłustego i słodkiego pączusia... Pamiętajcie jednak, że jest inne wyjście. Dla tych, którzy chcą nadal trzymać się zasad i jednocześnie uczcić polską tradycję...

Składniki:

250 g chudego twarogu

250 g mąki orkiszowej

3 łyżki erytrolu

1 jajko

1 łyżka jogurtu naturalnego 0%

1/2 łyżeczki sody oczyszczonej

1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

sok z 1 cytryny

skórka z 1 cytryny

Smacznego!!!

MDNŻ