Pieczone kotleciki z kurczaka

Pierś gotowana - dla niektórych jest nudna i bez smaku. A ta przyrządzona , jak schabowy - może być z tłusta lub ciężkostrawna. Dlatego proponuję Wam ją w wersji pieczonej... Ale nie w całości :)

Składniki:

500 g mięsa z kurczaka (najlepiej piersi)

1 jajko

2 garści szczypioru

1 kulka mozzarelli

1 łyżeczka kurkumy

sól, pieprz

papryka ostra (wedle uznania)

Smacznego!!!

MDNŻ