Tureckie placki mucver

Nie mam czasu na prawdziwe podróże, więc staram się chociaż w kuchni zwiedzić troszkę świata.
Dziś zabieram was do Turcji - na placki ;) Pełne aromatu i warzyw:)

Składniki:

1 cukinia

2 marchewki

1 cebula

3 ząbki czosnku

1 jajko

120 g twarogu chudego

po 1 pęczku szczypiorku, koperku i natki

3 łyżki mąki pszennej pełnoziarnistej

sól, pieprz

Smacznego!!!

MDNŻ